Вкусная выпечка
Смотреть видео Вкусная выпечка
Как приготовить Вкусная выпечка:
Ингредиенты
- Хлеб без замеса
- вода - 37С - 600 мл
- мука - 900 г
- рафинированное масло - 30 мл
- сахар - 1 ст.л
- соли - 2 ч.л
- сухие дрожжи - 5 г или прессованные - 15 г
Заварные пирожки
заварная основа:
- молоко кипяченое - 100 мл
- мука - 20 г
Опара:
- молоко - 150 мл
- сахар - 20 г
- мука - 100 г
- дрожжи прессованные - 20 г
Тесто:
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 ч.л
- ванилин - 1 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 400 г
- рафинированное масло - 20 мл
Начинка:
- сливы - 300 г
- сахар - 200 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л
молоко для смазки пирожков
Пирог " Гости на пороге "
- яйца - 3 шт
- сахар - 190 г
- мед - 2 ст.л
- рафинированное масло - 5 ст.л
- кефир теплый - 150 мл
- мука - 300 г
- сода - 1 ч.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- корица - 0.5 ч.л
- ванилин - 1 г
- яблоки - 500 г
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023
Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка