Жаркое со свиными ребрышками
Смотреть видео Жаркое со свиными ребрышками
Как приготовить Жаркое со свиными ребрышками:
Ингредиенты
Маринад для ребрышек:
- Винный уксус - 120 г (если обычный уксус сделайте 80г)
- Аджика - 2 ст.л. (если аджика очень острая, то 1 ст.л.)
- Чеснок - 8 зуб.
- Рёбрышки - 1,5 кг
- Морковка - 200 г
- Лук - 100 г
- Лук порей - 100 г
- Шампиньоны - 500 г
- Картошка - 1 кг
- Болгарский перец - 200 г
- Петрушка - 30 г
- Укроп - 30 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1-2 ч.л.
- Копченая паприка - 1-2 ч.л.
- Паприка - 2 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Черный перец - 1 ч.л.
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023
Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица