Жаркое в горшочке по-домашнему
Смотреть видео Жаркое в горшочке по-домашнему
Как приготовить Жаркое в горшочке по-домашнему:
Ингредиенты:
- 500 г говядины, нарезанной кубиками
- 2 луковицы, мелко нарезанные
- 2 моркови, нарезанные кружками
- 3 картошки, нарезанные кубиками
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 чашка говяжьего бульона
- Соль, перец, специи по вкусу
- Лавровый лист для аромата
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости.
Шаг 3: Влейте томатную пасту, перемешайте.
Шаг 4: Переложите содержимое сковороды в горшочек.
Шаг 5: Добавьте картошку, красный перец и лавровый лист.
Шаг 6: Постепенно добавляйте говяжий бульон, солите, перчите, добавьте любимые специи.
Шаг 7: Покройте горшочек крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1,5-2 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.
Шаг 8: Подавайте горячее, украшенное свежей зеленью. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашнего жаркого в горшочке!
Другие рецепты и видео канала - Валентина Готовим Вкусно
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023
В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда