Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Макароны с ветчиной и сыром

4.3 (24) Шеф-повар Василий Емельяненко
Макароны с ветчиной и сыром
Вторые блюда Блюда из макаронМакароны в сырном соусеМакароны с ветчинойМакароны с сыромСытный ужин

Шаги приготовления:

  1. Варите макароны в подсоленной воде до готовности.
  2. Обжаривайте ветчину на масле до золотистости.
  3. В миске смешайте отварные макароны, обжаренную ветчину и натертый сыр.
  4. В небольшом сотейнике разогрейте сливки, не доводя до кипения. Постепенно добавляйте сыр, перемешивая до полного растворения.
  5. Слейте вареные макароны с ветчиной и сыром сливочным соусом.
  6. Подсолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха.
  7. Тщательно перемешайте и подавайте, посыпанным свежей зеленью, если желаете.

Получите быстрое и вкусное блюдо - макароны с ветчиной и сыром, которое обязательно порадует вас своим насыщенным вкусом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г макарон (840 ккал)
  • 2200 г ветчины, нарезанной полукольцами (220 ккал)
  • 3150 г твердого сыра, натертого (600 ккал)
  • 41 стакан сливок (480 ккал)
  • 52 ст. ложки масла
  • 6Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Варите макароны в подсоленной воде до готовности.
  2. 2
    Обжаривайте ветчину на масле до золотистости.
  3. 3
    В миске смешайте отварные макароны, обжаренную ветчину и натертый сыр.
  4. 4
    В небольшом сотейнике разогрейте сливки, не доводя до кипения. Постепенно добавляйте сыр, перемешивая до полного растворения.
  5. 5
    Слейте вареные макароны с ветчиной и сыром сливочным соусом.
  6. 6
    Подсолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха.
  7. 7
    Тщательно перемешайте и подавайте, посыпанным свежей зеленью, если желаете.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Макароны с ветчиной и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Паста 96Гарнир из картошки 69Спагетти 49Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Гарнир из риса 31Картошка Фри 28

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Красный борщБорщ с говядинойМясо запечённоеБлюда на сковородеПирог с начинкойРыба в духовкеЗакуски на каждый деньПельмени на сковородкеОсвежающие салатыЖареные пельмени

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Макароны с ветчиной и сыром»?

Автор рецепта - канал «Шеф-повар Василий Емельяненко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Макароны с ветчиной и сыром»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Макароны с ветчиной и сыром»?

В рецепте 6 ингредиентов: 300 г макарон (840 ккал), 200 г ветчины, нарезанной полукольцами (220 ккал), 150 г твердого сыра, натертого (600 ккал), 1 стакан сливок (480 ккал), 2 ст. ложки масла, Соль, перец, мускатный орех по вкусу.