Торт Птичье молоко
Смотреть видео Торт Птичье молоко
Как приготовить Торт Птичье молоко:
Ингредиенты
форма диаметром 22 см
БИСКВИТ :
- 4 яйца
- 160 гр сахара
- 150 гр муки
180°С – 35 минут
СИРОП:
- 150 мл кипятка + 1 ст.л. сгущёнки
СУФЛЕ:
- 2 белка (70 гр)
- 100 гр сгущёнки
- 180 гр сливочного масла
- 310 гр сахара
- щепотка лимонной кислоты
- 130 мл воды
- 20 гр желатина + 100 мл воды
ГЛАЗУРЬ:
- 100 гр шоколадной глазури
- 60 гр белой глазури
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
Другие рецепты и видео категории - Десерты