Житній хліб з кмином
Как приготовить Житній хліб з кмином:
Інгредієнти:
- 500 г ржаного борошна
- 1 ч. ложка кмину
- 1 ч. ложка солі
- 1 ч. ложка меду (опціонально)
- 1 ч. ложка дріжджів
- Близько 300 мл теплої води
Етапи приготування:
- Змішайте ржане борошно, кмин і сіль у великій мисці.
- Додайте мед і розчинені дріжджі.
- Поступово доливайте теплу воду та мішайте, поки тісто стане однорідним.
- Замісіть тісто, покрийте його серветкою і залиште на 1-2 години для підйому.
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Перенесіть тісто в форму для хліба і печіть близько 30-40 хвилин.
- Перевірте готовність, коли хліб звучить пусто при стукуванні знизу.
- Охолоджуйте перед нарізкою.
Насолоджуйтеся ароматним і корисним житнім хлібом з кмином!
Смотреть видео Житній хліб з кмином
Другие рецепты и видео канала - Наталья Машика
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка