Самые вкусные необычные пельмени

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе (250 ккал)
• 1 луковица (60 ккал)
• 2 зубчика чеснока (10 ккал)
• 200 мл кокосового молока (160 ккал)
• 1 ч. ложка карри (5 ккал)
• Соль и перец по вкусу (0 ккал)
• 250 г муки (750 ккал)
• 1 яйцо (70 ккал)
• Вода для варки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе, лук и чеснок на мелкие кусочки.
2. В сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до мягкости.
3. Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистости.
4. Влейте кокосовое молоко, добавьте карри, соль и перец по вкусу, и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут.
5. Остудите начинку.
6. Для теста смешайте муку, яйцо и немного воды, замесите упругое тесто.
7. Раскатайте тесто и вырежьте кружки с помощью стакана или формочки.
8. На каждый кружок положите небольшое количество начинки и сформируйте пельмень.
9. Пельмени сварите в подсоленной воде до готовности.
10. Подавайте пельмени горячими, приправленными свежим кинзой или зеленью по вашему вкусу.

Удивите своих гостей этим вкусным и необычным блюдом!