Сочная буженина
Смотреть видео Сочная буженина
Как приготовить Сочная буженина:
Ингредиенты:
- Свиное мясо (бедро) - 1 кг (1200 ккал)
- Соль - 2 ст.л
- Чеснок - 5 зубчиков
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец горошком - 1 ч.л
- Специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Мясо помыть и положить в кастрюлю, добавить соль, чеснок, лавровый лист, перец и другие специи.
- Залить мясо холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 часа.
- Остудить вареную буженину.
- Обсыпать мясо специями и запечь в духовке до золотистой корки.
- Охладить и подавать в холодном виде, нарезанной тонкими ломтями.
Буженина — это великолепная закуска или основа для холодных бутербродов, которая порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
Другие рецепты и видео категории - Закуски