Вкуснейший домашний тортик Панчо
Смотреть видео Вкуснейший домашний тортик Панчо
Как приготовить Вкуснейший домашний тортик Панчо:
Праздничный, домашний тортик «Панчо» - один из самых вкусных и простых в приготовлении! Классический бисквит, сметанный крем, кусочки ананаса и грецкие орехи. Получается очень нежным, легким, пропитанным и в меру сладким.
(Рассчет на 1 яйцо — 30 г сахара, 30 г муки)
Ингредиенты
Бисквит:
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 6 яиц (1 категория), комнатной темпр-ры
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 180 г сахара
- 15 г какао
180°С / 350°F - 20 минут
Начинка:
- ~ 300 г консервированных ананасов
- 70-100 г грецких орехов (обжарить в духовке 180°С 5-7 минут)
- Крем:
- 650-700 г жирной сметаны от 25%, холодной!
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 120 г сахарной пудры (или больше по вкусу)
Крем для обмазки:
- 80-100 г жирной сметаны, холодной!
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл сливок 33-35 %, холодных! (или сыра маскарпоне, не кремчиз)
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023
Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
Другие рецепты и видео категории - Десерты