Воздушные булочки с начинкой
Смотреть видео Воздушные булочки с начинкой
Как приготовить Воздушные булочки с начинкой:
Ингредиенты для теста:
- 500 г муки (1700 ккал)
- 250 мл теплого молока (150 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 50 г сливочного масла (400 ккал)
- 7 г сухих дрожжей (20 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч. ложки соли (0 ккал)
Ингредиенты для начинки:
- По вашему выбору: повидло, варенье, творог с изюмом, шоколадная начинка, мясная начинка и т. д.
Шаги приготовления:
- Шаг: В теплом молоке разведите дрожжи и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
- Шаг: В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и яйцо. Замесите мягкое тесто.
- Шаг: Добавьте активированные дрожжи в тесто и вымешивайте до получения эластичного теста.
- Шаг: Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Шаг: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круг. На центр каждого круга положите порцию начинки.
- Шаг: Сформируйте булочки, закрывая начинку внутри теста, и уложите их на противень, покрытый пергаментом.
- Шаг: Дайте булочкам подняться еще на 15-20 минут.
- Шаг: Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.
- Шаг: После выпекания дайте булочкам немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка