Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Французский омлет

4.4 (24) Сталик Ханкишиев
  1. Взбить три яйца с солью, черным перцем и мелко нарубленной зеленью.
  2. На сковороде диаметром 28 см разогреть кубик сливочного масла до появления приятного запаха. Вылить яйца и немедленно, как только образуются первые сгустки по краям подтягивать их к центру сковороды. Когда половина яиц превратится в сгустки наклонить сковород и дать затечь жидким яйцам на бортик сковороды. Начать сворачивать омлет в рулет, закатать нижнюю губу омлета и подложить под него еще один кубик масла.
  3. Внимание, омлет до красна не зажаривать.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Французский омлет»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Французский омлет»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.