Голубцы "Корзиночки"

Голубцы "Корзиночки" в духовке на скорую руку

Голубцы - это одно из тех блюд, которые мы обожаем есть и готовить, ведь они напоминают нам о детстве, о маминой стряпне... Но если нужно быстро и почти не глядя приготовить ужин для всей семьи, вы вряд ли станете возиться с голубцами. Зря! Упростим рецепт и приготовим голубцы "Корзиночки" в духовке - очень простое и вкусное блюдо для сытного ужина.

Чтобы приготовить самые простые голубцы "Корзиночки" в духовке, нам нужно:

Для фарша:

• 750 г фарша
• 1 луковица
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 яйцо
• соль
• перец
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• 180 г сыра

Для капусты:

• 1 небольшой кочан капусты (у нас савойская)
• тертый сыр
• форма для кексов

Для томатного соуса:

• 1 луковица
• 400 мл мякоти помидоров
• соль
• перец
• 80 мл сливок