Голубцы "Корзиночки" в духовке на скорую руку
Голубцы - это одно из тех блюд, которые мы обожаем есть и готовить, ведь они напоминают нам о детстве, о маминой стряпне... Но если нужно быстро и почти не глядя приготовить ужин для всей семьи, вы вряд ли станете возиться с голубцами. Зря! Упростим рецепт и приготовим голубцы "Корзиночки" в духовке - очень простое и вкусное блюдо для сытного ужина.
Чтобы приготовить самые простые голубцы "Корзиночки" в духовке, нам нужно:
Для фарша:
- 750 г фарша
- 1 луковица
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 яйцо
- соль
- перец
- 1 столовая ложка измельченной петрушки
- 180 г сыра
Для капусты:
- 1 небольшой кочан капусты (у нас савойская)
- тертый сыр
- форма для кексов
Для томатного соуса:
- 1 луковица
- 400 мл мякоти помидоров
- соль
- перец
- 80 мл сливок