Как приготовить Лобио по-ивлевски:
Всем привет! На связи шеф! Сегодня речь пойдет о «еде, придающей поразительную силу», как гласит одна из грузинских легенд. Встречайте – лобио! А теперь – настоящая интрига: не просто лобио, а по-ивлевски! В этом видео – секреты и лайфхаки по приготовлению известного грузинского блюда.
Ингредиенты:
| Фасоль красная | 500 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Помидоры | 120 г |
| Пучок кинзы свежей | 15 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб |
| Хмели-сунели | 1 ч.л |
| Растительное масло | 60 мл |
| Кориандр | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
