Как приготовить Печень по-французски:
Сегодня расскажу вам о своем варианте приготовление печени в духовке. Печенка получается нежной, мягкой, и что самое удивительное в таком исполнение ее едят даже те, кто в принципе не едят печенку.
Ингредиенты:
| Печень говяжья | 600 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Мука | 2 ст.л |
| Сметана | 2 ст.л |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
