Борщевая заправка в автоклаве
Как приготовить Борщевая заправка в автоклаве:
Яркая и насыщенная борщевая заправка, приготовленная в автоклаве, станет идеальной основой для супов и вторых блюд. Отличный рецепт от канала Маринкины Творинки. Вкусно, просто и надёжно!
около 6 банок по 0,5 л заправки + 1 салат
приблизительно 6 кг
Калорийность: около 120 ккал на 100 г борщевой заправки и 180 ккал на 100 г шубы
Ингредиенты
- Для свёклы в автоклаве:
- Целая свёкла — по количеству банок
- 1 л воды
- 1 ст.л. соли
- Для борщевой заправки:
- 2,4 кг моркови
- 2,4 кг свёклы
- 2 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- 250 мл растительного масла
- 250 мл 5% уксуса (или 200 мл 6%, или 140 мл 9%, или 20 мл 70%)
- 250 г томатной пасты
- 1 л воды
- 2 ягоды можжевельника в каждую банку
Смотреть видео Борщевая заправка в автоклаве
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Маринкины Творинки
Уютный уголок
1000 Меню
Это просто
Калнина Наталья
Еда на любой Вкус