Борщевая заправка в автоклаве
Как приготовить Борщевая заправка в автоклаве:
Яркая и насыщенная борщевая заправка, приготовленная в автоклаве, станет идеальной основой для супов и вторых блюд. Отличный рецепт от канала Маринкины Творинки. Вкусно, просто и надёжно!
около 6 банок по 0,5 л заправки + 1 салат
приблизительно 6 кг
Калорийность: около 120 ккал на 100 г борщевой заправки и 180 ккал на 100 г шубы
Ингредиенты
- Для свёклы в автоклаве:
- Целая свёкла — по количеству банок
- 1 л воды
- 1 ст.л. соли
- Для борщевой заправки:
- 2,4 кг моркови
- 2,4 кг свёклы
- 2 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- 250 мл растительного масла
- 250 мл 5% уксуса (или 200 мл 6%, или 140 мл 9%, или 20 мл 70%)
- 250 г томатной пасты
- 1 л воды
- 2 ягоды можжевельника в каждую банку
Смотреть видео Борщевая заправка в автоклаве
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Як обрати мангали, грилі чи барбекю для ідеального варіанту смачного відпочинку19:09, 06.06.2025Уявіть літній вечір - друзі сміються, на столі келихи, а повітря наповнює аромат соковитого м’яса чи овочів із гриля. Для таких моментів потрібен надійний мангал, гриль або барбекю.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Маринкины Творинки
Уютный уголок
1000 Меню
Это просто
Калнина Наталья
Еда на любой Вкус