Найти рецепт

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах
Закуски Быстрый завтракДомашний сырЗакуска из сыраПолезное питаниеСыр из молока

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса. Рецепт от канала Аппетитно ТВ сочетает кремовую текстуру сыра с сочными овощами и ароматом оливкового масла и чеснока.

Инструкции

  1. В кастрюле соедините молоко, сметану, яйца и соль. Нагрейте на среднем огне до лёгкого загустения, постоянно помешивая.
  2. Снимите с огня и добавьте сок половины лимона, аккуратно перемешайте. Дайте смеси немного остыть, чтобы получился мягкий домашний сыр.
  3. Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками. Красный лук нарежьте полукольцами, помидоры - ломтиками, острый перец - мелко.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и петрушку.
  5. Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. На каждый тост выложите домашний сыр, затем слой авокадо, лука, помидоров и острого перца. Сбрызните смесью оливкового масла с чесноком и петрушкой.
  7. Подавайте сразу, чтобы тосты оставались хрустящими.

Калории: 280 kcal

Общий вес: 4200 г

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 3 л
  • 2Яйца - 6 шт
  • 3Сметана - 400 г
  • 4Соль - 5 г
  • 5Лимон - 1 шт
  • 6Оливковое масло - 5 мл
  • 7Авокадо - 1 шт
  • 8Красный лук - 1 шт
  • 9Помидоры - 1 шт
  • 10Петрушка - 10 г
  • 11Острый зеленый перец - 1 шт
  • 12Чеснок - 1 зубчик
  • 13Оливковое масло - 15 мл
  • 14Соль - 2 г
  • 15Тостовый хлеб - 4 шт

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле соедините молоко, сметану, яйца и соль. Нагрейте на среднем огне до лёгкого загустения, постоянно помешивая.
  2. 2
    Снимите с огня и добавьте сок половины лимона, аккуратно перемешайте. Дайте смеси немного остыть, чтобы получился мягкий домашний сыр.
  3. 3
    Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками. Красный лук нарежьте полукольцами, помидоры - ломтиками, острый перец - мелко.
  4. 4
    В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и петрушку.
  5. 5
    Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. 6
    На каждый тост выложите домашний сыр, затем слой авокадо, лука, помидоров и острого перца. Сбрызните смесью оливкового масла с чесноком и петрушкой.
  7. 7
    Подавайте сразу, чтобы тосты оставались хрустящими.
  8. 8
    Калории: 280 kcal
  9. 9
    Общий вес: 4200 г
  10. 10
    Выход: 4 порции
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Слойкирулетики из капустыКурица на сковородкеЗаготовки на зимузапеканка с тунцомлосось в соусеЖареная печеньБлюда из брокколиКуриные рулетикиКартофельное пюре

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах»?

В рецепте 15 ингредиентов: Молоко - 3 л, Яйца - 6 шт, Сметана - 400 г, Соль - 5 г, Лимон - 1 шт, Оливковое масло - 5 мл, Авокадо - 1 шт, Красный лук - 1 шт, Помидоры - 1 шт, Петрушка - 10 г, Острый зеленый перец - 1 шт, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 15 мл, Соль - 2 г, Тостовый хлеб - 4 шт.