Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса. Рецепт от канала Аппетитно ТВ сочетает кремовую текстуру сыра с сочными овощами и ароматом оливкового масла и чеснока.

Инструкции

  1. В кастрюле соедините молоко, сметану, яйца и соль. Нагрейте на среднем огне до лёгкого загустения, постоянно помешивая.
  2. Снимите с огня и добавьте сок половины лимона, аккуратно перемешайте. Дайте смеси немного остыть, чтобы получился мягкий домашний сыр.
  3. Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками. Красный лук нарежьте полукольцами, помидоры - ломтиками, острый перец - мелко.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и петрушку.
  5. Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  6. На каждый тост выложите домашний сыр, затем слой авокадо, лука, помидоров и острого перца. Сбрызните смесью оливкового масла с чесноком и петрушкой.
  7. Подавайте сразу, чтобы тосты оставались хрустящими.

Калории: 280 kcal

Общий вес: 4200 г

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 3 л
  • 2Яйца - 6 шт
  • 3Сметана - 400 г
  • 4Соль - 5 г
  • 5Лимон - 1 шт
  • 6Оливковое масло - 5 мл
  • 7Авокадо - 1 шт
  • 8Красный лук - 1 шт
  • 9Помидоры - 1 шт
  • 10Петрушка - 10 г
  • 11Острый зеленый перец - 1 шт
  • 12Чеснок - 1 зубчик
  • 13Оливковое масло - 15 мл
  • 14Соль - 2 г
  • 15Тостовый хлеб - 4 шт
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Домашний сыр Закуски

Домашний сыр

Простой и нежный домашний сыр, который легко приготовить на своей кухне. Получается мягкий и кремовый сыр из натуральных ингредиентов всего за несколько минут.

Аппетитно ТВ
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда