Вот это вкуснотища! Особенно идеально после праздников! Блюдо за 5 минут из того, что осталось!
Для блюда:
- Ветчина - 200 г (лучше взять нежную и не слишком соленую).
- Яйца - 3 шт. (они добавят мягкость и нежность).
- Морковь - 1 средняя (около 150 г, она придаст салату сладкие нотки).
- Сладкий красный перец - 1 шт.
- Консервированная кукуруза - 100 г (лучше выбрать с меньшим количеством сахара).
- Консервированный горошек - 100 г (зеленый горошек добавит легкости).
Для соуса:
- Греческий йогурт - 100 г (основа, благодаря которой соус будет легким и нежным).
- Майонез - 2 ст. ложки (для насыщенности вкуса).
- Горчица - 1 ч. ложка (лучше взять дижонскую для мягкой пикантности).
- Черный перец - по вкусу (свежемолотый - идеальный).
- Соль - по вкусу.