Быстрые и дешёвые салаты на Новый год 2023

Ингредиенты

1.Салат Айсберг

• пекинская капуста) — 0,5 кочана,
• Сельдерей (черешки) — 2-3 шт.,
• Яблоко — 2 шт.,
• Орехи грецкие — 50 г.,
• Клюква вяленая — 50 г.,
• Сок лимона.

⠀Для заправки:

• Масло оливковое — 5 ст.л.,
• Сок лимона — 3 ст.л.,
• Горчица Дижонская — 1 ч.л.,
• Мёд — 1 ч.
• Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу.

2.

• Хлеб - 300-400 гр
• Сельдь - 200 гр
• Лук - 1 шт
• Яблоко - 1 шт
• Свекла - 2-3 шт.
• Отварное куриное яйцо - 2-3 шт.
• Майонез - 2-3 ч.л. (домашний майонез
• Соль - по вкусу
• Морковь - 1 шт.

3.

• Фасоль консервированная 180 гр
• Ветчина или буженина -150 гр ( как приготовить дома)
• Сыр - 40 гр
• Сухарики - 40 гр
• Укроп - 20 гр
• Майонез - 2 ст.л.л.
• Сольпо вкусу

4.

• Куриное филе - 300 гр
• Оливковое масло 2-3 ст.л
• Соль, перец по вкусу
• Паприка - 1 ч.л.
• Хлеб для сухариков - 7-8 ломтиков
• Растительное масло для жарки
• Смесь сушеных трав - 1-2 ч.л.
• Яйца перепелиные - 7-8 шт
• Помидоры черри - 7-8 шт
• Салат Айсберг - 1/2 кочана (можно заменить на пекинскую капусту)

Для заправки:

• Масло оливковое — 5 ст.л.,
• Сок лимона — 3 ст.л.,
• Горчица Дижонская — 1 ч.л.,
• Мёд — 1 ч.
• Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу

5.

• 350 г пекинской капусты
• 200 г крабовых палочек
• 150 г зеленого горошка
• 1 желтый сладкий перец
• 1 красная луковица
• 3 ст. л. йогурта
• 2 ч. л. французской горчицы
• соль, перец

6.

• пекинская капуста 250 - 300 г
• зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
• яйцо - 3 шт.
• сметана или йогурт для заправки
• соль, перец, специи по вкусу

7.

• Яйца - 3 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Капуста пекинская - 1 шт.
• Фасоль белая, консервированная - 200 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• сметана или йогурт для заправки

8.

• огурец - 1шт.
• красный лук - 1шт.
• яйца - 2шт.
• кальмар - 2 тушки
• помидоры сорта черри- 5 шт.
• сметана 20% жирности - 2 ст.л.
• соль и специи по вкусу

9.

• лук - 1шт
• помидоры черри - 5-6 шт
• яйца - 2 шт.
• маслины по вкусу
• кукуруза - 2 ст.л.
• тунец консервированный - 80 г
• салат айсберг (ромен или можно заменить на пекинскую капусту)
• растительное масло -1 ст.л.
• соль, перец по вкусу.