Самый вкусный яблочный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 чашки муки
• 1/2 чашки сахара
• 1 чашка сливочного масла (замороженного)
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя теста (соды)
• Щепотка соли

Для начинки:

• 4-5 крупных яблок, нарезанных тонкими ломтями
• 1/2 чашки сахара
• 1 ч. л. корицы
• 1/4 чашки муки

Шаги приготовления:

Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.

Шаг 2: Тертый замороженный сливочное масло добавьте в миску и быстро перемешайте, пока не получится крошка.

Шаг 3: Добавьте яйцо и тщательно перемешайте, пока тесто не соберется в однородное мягкое тесто.

Шаг 4: Разделите тесто пополам. Одну половину положите в масленый противень и распределите по дну.

Шаг 5: В миске смешайте нарезанные яблоки, сахар, корицу и муку. Равномерно распределите смесь по тесту в противне.

Шаг 6: Разотрите вторую половину теста и уложите ее сверху яблоков.

Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут или до золотистой корки.

Шаг 8: Дайте пирогу остыть перед порезкой. Подавайте теплым или прохладным. Наслаждайтесь вкусом домашнего яблочного пирога!