Торт Медовик с желе и мандаринами
Как приготовить Торт Медовик с желе и мандаринами:
Тесто :
- 120 гр сахара
- 2 яйца
- 110 гр мёда
- 120 гр сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 450 гр муки + 20 гр на подпыл
диаметр 20 см
8 коржей
толщина 2 мм
200°С – 7 минут
СМЕТАННЫЙ КРЕМ :
- 700 гр сметаны (20%)
- 150 гр сахарной пудры
- 1 п. ванильного сахара
- Белково-масляный КРЕМ:
- 2 белка
- 100 гр сахара
- 1 п. ванильного сахара
- 120 гр сливочного масла (82,5%)
- 6 мандаринов
ЖЕЛЕ:
- 20 гр желатина + 100 мл воды
- 250 мл воды + 100 гр сахара
Смотреть видео Торт Медовик с желе и мандаринами
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023
Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024
Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Десерты