Торт Медовик с желе и мандаринами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Медовик с желе и мандаринами.


Смотреть видео Торт Медовик с желе и мандаринами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт Медовик с желе и мандаринами:


Торт Медовик с желе и мандаринами

Тесто :

  • 120 гр сахара
  • 2 яйца
  • 110 гр мёда
  • 120 гр сливочного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 450 гр муки + 20 гр на подпыл

диаметр 20 см
8 коржей
толщина 2 мм
200°С – 7 минут

СМЕТАННЫЙ КРЕМ :

  • 700 гр сметаны (20%)
  • 150 гр сахарной пудры
  • 1 п. ванильного сахара
  • Белково-масляный КРЕМ:
  • 2 белка
  • 100 гр сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 120 гр сливочного масла (82,5%)
  • 6 мандаринов

ЖЕЛЕ:

  • 20 гр желатина + 100 мл воды
  • 250 мл воды + 100 гр сахара





Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты