Торт Наполеон
Смотреть видео Торт Наполеон
Как приготовить Торт Наполеон:
Продукты:
тесто:
- мука 400 г
- соль щепотка
- масло сливочное или маргарин 250 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 200 г 15%
крем:
- масло сливочное 270-300 г
- сгущеное молоко 500 г
Примерный вес торта 1,600кг
диаметр 22-20 см
В этом наполеоне коржи более слоеные и хрустящие, это что-то среднее между слоеным и песочным тестом. Крем самый простой - сгущенное молоко и масло, но он получается не сильно плотным так как сгущенки в нем больше. Этот крем не так сильно пропитывает коржи и они остаются хрустящими.
Другие рецепты и видео канала - Вика-Простые Рецепты
Новое в блоге
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022
Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.