Найди рецепт:
Вареники по-полтавски
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вареники по-полтавски.
Смотреть видео Вареники по-полтавски
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Как приготовить Вареники по-полтавски:
Ингредиенты
- мука пшеничная в/с - 350 - 400 г
- кефир жирный 2.5% - 200 мл
- масло рафинированное - 10 г
- сахар - 2 ст.л
- соль - 1 ч.л
- сода - 0.5 ч.л
- яйцо - 1 шт
Начинка
- клубника - 300 г
- сахарная смесь - 200 г сахара + 1 ст.л крахмала без горки / оставшуюся смесь хранить в закрытой баночке /
- сливочное масло чтоб смазать варенички
После закипания варить 4 - 5 минут под крышкой, смазать маслом и присыпать сахаром. Подавать со сметаной
Новое в блоге
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023
Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.