Самый нежный наливной медовик
Как приготовить Самый нежный наливной медовик:
Ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан меда (250 г)
- 1 стакан масла (200 г)
- 1 ч.л. гашеной соды
- 1 ч.л. уксуса
- 4 стакана муки (480 г, для теста) + мука для раскатывания
Для крема:
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара (200 г)
- 200 г сливочного масла
- Ваниль (по вкусу)
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте мед, масло, тушенку соду в уксусе. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто.
- Разделите тесто на несколько частей, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- Раскатайте каждую часть теста тонким слоем, вырезайте круги и выпекайте их до золотистости.
Приготовление крема:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до образования воздушной массы.
- Добавьте сметану и ваниль, продолжайте взбивать до получения однородного крема.
Сборка медовика:
- Каждый корж промазывайте кремом и укладывайте друг на друга.
- Сверху и сбоку мазать торт кремом.
- Украсьте медовик по желанию (орехами, шоколадной стружкой).
Оставьте медовик на несколько часов в холодильнике для настоя. Наслаждайтесь самым нежным наливным медовиком!
Смотреть видео Самый нежный наливной медовик
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024
Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
Другие рецепты и видео категории - Десерты