Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниСамый нежный наливной медовик
Как приготовить Самый нежный наливной медовик:
Ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан меда (250 г)
- 1 стакан масла (200 г)
- 1 ч.л. гашеной соды
- 1 ч.л. уксуса
- 4 стакана муки (480 г, для теста) + мука для раскатывания
Для крема:
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара (200 г)
- 200 г сливочного масла
- Ваниль (по вкусу)
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте мед, масло, тушенку соду в уксусе. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто.
- Разделите тесто на несколько частей, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- Раскатайте каждую часть теста тонким слоем, вырезайте круги и выпекайте их до золотистости.
Приготовление крема:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до образования воздушной массы.
- Добавьте сметану и ваниль, продолжайте взбивать до получения однородного крема.
Сборка медовика:
- Каждый корж промазывайте кремом и укладывайте друг на друга.
- Сверху и сбоку мазать торт кремом.
- Украсьте медовик по желанию (орехами, шоколадной стружкой).
Оставьте медовик на несколько часов в холодильнике для настоя. Наслаждайтесь самым нежным наливным медовиком!
Смотреть видео Самый нежный наливной медовик
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Вкусная еда с Хадиджей
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
ТАК ВКУСНО!
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Эгине Кулинария
