КУХНЯ С АКЦЕНТОМ мясо в маринаде

Ароматный гусь, замаринованный в апельсиновом рассоле, натирается пряной пастой и запекается с апельсинами и картофелем на гусином жире.

Сочный и ароматный шашлык из свинины, приготовленный прямо на сковороде — отличная альтернатива уличному грилю. В этом рецепте мясо маринуется с луком, аджикой и соевым соусом, а подаётся с зеленью и луком — идеально к любому столу.