Вкусная кухня. Простые рецепты закуска из баклажан

Наверное вы, как и я решили поставить жирную точку в заготовках на зиму. Но я нарушила это табу и приготовила эту чудо закуску, поскольку баклажанов и перца море, а шампиньоны всегда в продаже. Можно использовать лесные грибы.

Отбивные из баклажанов - вегетарианское блюдо, приготовленное из тонко нарезанных баклажанов, обсыпанных хрустящей панировкой и запеченных до золотистой корки. Это вкусное и легкое блюдо, которое подходит для тех, кто предпочитает растительную кухню.

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить закуску с грибами и баклажанами