Шикарная закуска из баклажанов с грибами на зиму
Как приготовить Шикарная закуска из баклажанов с грибами на зиму:
Наверное вы, как и я решили поставить жирную точку в заготовках на зиму. Но я нарушила это табу и приготовила эту чудо закуску, поскольку баклажанов и перца море, а шампиньоны всегда в продаже. Можно использовать лесные грибы. Приготовьте и вы, надеюсь, понравится.
Ингредиенты на 5 пол литровых банок и попробовать:
- 1.7 кг баклажанов
- 1.2 кг шампиньонов
- 800 г сладкого перца
- 700 г лука
- 125 г сахара
- 100 мл уксуса 9%
- 1 ст. л. соли
- 1 ч. л. черного молотого перца
- 200 г чеснока
- растительное масло для жарки
- Попробовать и добавить по вкусу соль, перец, сахар
Смотреть видео Шикарная закуска из баклажанов с грибами на зиму
Другие рецепты и видео канала - Вкусная кухня. Простые рецепты
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Вкусная кухня. Простые рецепты
Блиц-рецепты от Галины
Нафис Таомлар
Сейчас приготовим
Камчатникова Татьяна