Найкращий заварний крем для тортів
Смотреть видео Найкращий заварний крем для тортів
Как приготовить Найкращий заварний крем для тортів:
Інгредієнти:
- 500 мл молока (250 ккал)
- 3 яйця (180 ккал)
- 100 г цукру (400 ккал)
- 50 г борошна (180 ккал)
- Ванільний екстракт або ванільний цукор за смаком
Шаги приготовлення:
- Підготовка молока: Вилийте молоко в каструлю та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до мінімуму, щоб молоко трохи не закипіло.
- Приготування яєчної маси: У глибокій мисці розділіть яйця, використовуючи тільки жовтки. Додайте цукор до жовтків та збийте їх з допомогою відерця чи міксера до отримання гладкої маси.
- Додавання борошна: Додайте борошно до збитих жовтків і перемішайте до утворення однорідної маси.
- Варіння крему: Поступово додавайте гаряче молоко до суміші з жовтками та борошном, постійно помішуючи. Поверніть суміш назад у каструлю та поставте на середній вогонь. Готуйте, помішуючи, до загущення крему. Важливо постійно помішувати, щоб уникнути утворення комочків.
- Додавання ароматизаторів: Після того, як крем загущений, додайте ванільний екстракт або ванільний цукор за смаком. Помішайте, щоб розподілити аромат.
- Приготування до використання: Заварний крем готовий до використання. Він може бути використаний для начинок тістечок, тортів або як вершкова основа для десертів. Для кращого зберігання, охолодіть крем перед використанням.
- Насолоджуйтеся вашим домашнім заварним кремом!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Десерты