Пышный бисквит для тортов
Смотреть видео Пышный бисквит для тортов
Как приготовить Пышный бисквит для тортов:
Ингредиенты:
- 4 яйца (280 ккал)
- 200 г сахара (800 ккал)
- 200 г муки (600 ккал)
- 1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (20 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, выстилав его пергаментной бумагой или смазав маслом.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до образования плотной пены.
- Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и пышной.
- Вбейте желтки один за другим в массу белков, продолжая взбивать.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
- Присейте муку и разрыхлитель через сито над массой и аккуратно перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки до получения однородного теста.
- Перелейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока бисквит не поднимется, не станет золотистым и не просохнет на ощупь.
- После выпечки оставьте бисквит на решетке для остывания перед нарезкой и подачей.
- Подавайте пышный бисквит по желанию с взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка