Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом5 десертов с шоколадом
Как приготовить 5 десертов с шоколадом:
Ингредиенты
1. Шоколадное печенье
- мука - 280 г
- масло сливочное - 180 г
- сахар - 3/4 ст.
- яйцо - 1 шт.
- какао - 1 ст. л.
- имбирь молотый - 1 ч. л.
- корица молотая - 1 ч. л.
- сахар (для посыпки) - 1 ст. л.
2. Шоколадное пирожное с черносливом
Бисквит:
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт.
- мука - 110 г
- какао - 15 г
- разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
Заварной крем:
- молоко - 500 мл
- масло сливочное - 250 г
- желтки - 2 шт.
- сахар - 4 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- крахмал - 2 ст. л.
- ванильный сахар - 15 г
- чернослив вяленый - 400 г
Глазурь:
- шоколад молочный (черный) - 100 г
- масло сливочное - 70 г
3. Шоколадная колбаса «Баунти»
- печенье песочное - 200 г
- сахар - 1/2 ст.
- вода - 1/2 ст.
- масло сливочное - 80 г
- стружка кокосовая - 80 г
- сахарная пудра - 80 г
- какао - 2 ст. л.
4. Шоколадные кексы с кусочками шоколада
- мука - 250 г
- кефир - 250 мл
- сахар - 100 г
- масло подсолнечное - 80 г
- шоколад - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- какао - 2 ст. л.
- разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
- сода - 1/2 ч. л.
5. Шоколадное пирожное
- шоколад черный или молочный - 150 г
- сахар - 120 г
- чернослив - 100 г
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 80 г
- молоко теплое - 60 мл
- разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
- Шоколадная глазурь:
- шоколад черный - 150 г
- масло сливочное - 70 г
Смотреть видео 5 десертов с шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алена Митрофанова
Азиза Готовит
Сибирячка готовит
Пазанда Замира
Быстрая кухня
Галина Кухня
