Торт «Сникерс»
Как приготовить Торт «Сникерс»:

Такой торт «Сникерс» я готовила в этом году, мужу на день рождение. Торт был съеден до последнего кусочка, с большим удовольствием!
Ингредиенты:
Бисквит 20-21 см:
- 110 гр. тёмного шоколада 50-55%
- 30 гр. сливочного масла
- 40 мл. молока
- 4 яйца (крупные,С0)
- 180 гр. сахара
- 110 гр. муки
- 20 гр. крахмала
- 6 гр. разрыхлителя
Карамель ( 180 гр):
- 100 гр. сахара
- 30 гр. воды
- 150 гр. сливок 33-35%
- 50 гр. сливочного масла 82%
Пропитка:
- 200 мл. молока
- 2 ч.л. какао-порошка
- 25 гр. сахара
Крем:
- 200 гр. сливочного масла 82%
- 360 гр. варёной сгущёнки ( 1 банка)
- 150 гр. арахиса
Глазурь:
- 100гр. тёмного шоколада 50-55%
- 100 гр. сливок 33-35%
- 1 ч.л. сливочного масла
- +50 гр. арахиса
Смотреть видео Торт «Сникерс»
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Десерты