Арбуз в шоколаде с орешками и кокосом: очень простые и вкусные порционные десерты
Для нашего сегодняшнего рецепта нам не понадобятся ни формочки, ни креманки, хотя мы готовим красивые порционные десерты. Посмотрите, как просто и быстро можно приготовить арбуз с кремом в шоколаде на палочке - свежий и очень вкусный летний десерт.
Чтобы приготовить арбуз в шоколаде на палочке, нам нужно:
- арбуз (4 круглых "коржа" по 20 см в диаметре)
Для кокосового крема:
- 250 мл холодного кокосового молока
- 350 мл сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры
- 100 мл холодных сливок
- цедра одного лимона
- цедра двух лаймов
- 2 г соли
Для декора:
- 1000 г белого шоколада
- 1000 г молочного шоколада
- 30 г жареных кусочков кокоса
- 30 г измельченных орехов или грильяжа
Для работы:
- 12 деревянных шпажек