Домашняя Нутелла

Ингредиенты

• 1100 гр лесного ореха или жаренного арахиса (я брала 50 на 50)
• 260 гр размягченного сливочного масла
• 3200 мл сгущенки
• 43 столовые ложки какао
• 5Если у вас есть лесной орех, сначала обжарьте его на сухой сковороде до легкого запаха и слегка золотистого цвета. Если у вас арахис, вы можете использовать его сразу без обжарки.
• 6Положите орехи или арахис в миксер или блендер и измельчите их до получения мелкой крошки или пасты.
• 7Добавьте размягченное сливочное масло в миксер или блендер к ореховой крошке и взбейте до получения однородной смеси.
• 8Постепенно добавляйте сгущенку и продолжайте взбивать до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в гладкую массу.
• 9Добавьте какао в смесь и продолжайте взбивать до равномерного распределения какао по всей массе и получения однородного цвета.
• 10Перелейте домашнюю Нутеллу в стеклянную банку или контейнер и закройте крышкой.
• 11Храните домашнюю Нутеллу в холодильнике, чтобы она сохраняла свою свежесть и текстуру.

Приготовление

1. 1
   100 гр лесного ореха или жаренного арахиса (я брала 50 на 50)
2. 2
   60 гр размягченного сливочного масла
3. 3
   200 мл сгущенки
4. 4
   3 столовые ложки какао
5. 5
   Если у вас есть лесной орех, сначала обжарьте его на сухой сковороде до легкого запаха и слегка золотистого цвета. Если у вас арахис, вы можете использовать его сразу без обжарки.
6. 6
   Положите орехи или арахис в миксер или блендер и измельчите их до получения мелкой крошки или пасты.
7. 7
   Добавьте размягченное сливочное масло в миксер или блендер к ореховой крошке и взбейте до получения однородной смеси.
8. 8
   Постепенно добавляйте сгущенку и продолжайте взбивать до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в гладкую массу.
9. 9
   Добавьте какао в смесь и продолжайте взбивать до равномерного распределения какао по всей массе и получения однородного цвета.
10. 10
    Перелейте домашнюю Нутеллу в стеклянную банку или контейнер и закройте крышкой.
11. 11
    Храните домашнюю Нутеллу в холодильнике, чтобы она сохраняла свою свежесть и текстуру.