Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Салат с сельдереем, ананасом и яблоком

4.4 (24) 1000 Меню

Свежий и лёгкий салат с хрустящим сельдереем, сладкими ананасами и ароматными грецкими орехами. В середине рецепта от канала 1000 Меню расскажет, как добиться идеального вкусового баланса и нежной текстуры за счёт простой, но гармоничной заправки из сметаны или йогурта. Отличный вариант для полезного перекуса или лёгкого ужина.

Выход: 2-3 порции
Время приготовления: около 15 минут
Калорийность: около 180 ккал на порцию
Общий вес: около 500 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стебель сельдерея
  • 2100 г консервированных ананасов
  • 380 г твёрдого сыра
  • 440 г грецких орехов
  • 51 кисло-сладкое яблоко
  • 62 ст.л. сметаны или натурального йогурта
  • 7Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов. Сельдерей нарезать мелкими ломтиками. Яблоко очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. 2
    Соединение компонентов. Ананасы нарезать кусочками, сыр натереть на крупной тёрке, орехи слегка подсушить на сковороде и крупно порубить.
  3. 3
    Заправка. В миске соединить сметану или йогурт с небольшим количеством соли. По желанию можно добавить пару капель лимонного сока.
  4. 4
    Сборка салата. Смешать все ингредиенты, заправить соусом, аккуратно перемешать. Дать настояться 5 минут перед подачей.
  5. 5
    Подача. Украсить листочками зелени или посыпать орехами. Подавать охлаждённым.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат с сельдереем, ананасом и яблоком»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат с сельдереем, ананасом и яблоком»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат с сельдереем, ананасом и яблоком»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 стебель сельдерея, 100 г консервированных ананасов, 80 г твёрдого сыра, 40 г грецких орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта, Соль - по вкусу.