Эклеры с масляным кремом
Смотреть видео Эклеры с масляным кремом
Как приготовить Эклеры с масляным кремом:
Эклеры с масляным кремом
ЗАВАРНОЕ тесто:
- 125 гр молока
- 125 гр воды
- щепотка соли
- 8 гр сахара
- щепотка соли
- 100 гр сливочного масла (82,5%)
- 150 гр муки
- 5 средних яиц (245-250 гр)
- 200°С – 20 минут, потом 160°С – 10 минут
МАСЛЯНЫЙ крем :
- 200 гр сливочного масла (82,5%)
- 280 гр сгущенного молока
- МАСЛЯНО ШОКОЛАДНЫЙ крем :
- 100 гр сливочного масла (82,5%)
- 170 гр сгущенного молока
- 1,5 ст.л. какао
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023
Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
Другие рецепты и видео категории - Десерты