Бисквит на майонезе

Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан майонеза
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите белки и желтки яиц.
3. Взбейте белки в пышную пену.
4. Добавьте сахар в белки постепенно и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет гладкой и блестящей.
5. В отдельной миске смешайте майонез и желтки яиц до получения однородной массы.
6. Добавьте смесь майонеза и желтков в пену из белков и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
7. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли и снова аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
8. Вылейте тесто в форму для выпечки (лучше всего использовать форму съемную дном, чтобы было легче извлекать бисквит) и выставьте в духовку на 35-40 минут, до золотистого цвета.
9. Проверьте готовность бисквита, используя деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, значит, бисквит готов.
10. Выньте бисквит из духовки и оставьте его остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно извлеките его из формы и положите на решетку для остывания.
11. Когда бисквит полностью остынет, вы можете его украсить по своему вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!