Ингредиенты:
- Фарш - 500 г
- Сухари панировочные - 3 ст.л.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Орегано - 1/3 ч.л.
- Зелень петрушки
- Перец черный молотый
- Соль
Для соуса:
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
- Специи (у меня 5 перцев)
- Лавровый лист
- Соль