Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга ШобутинскаяЖареный сладкий перец в томатном соусе
Как приготовить Жареный сладкий перец в томатном соусе:
Сегодня делимся рецептом простой, ароматной и невероятно вкусной закуски из сладкого перца. Готовится быстро, из доступных продуктов и отлично подойдёт как к повседневному, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Сладкий перец — 5–6 шт.
- Лук — 1–2 шт.
- Помидоры — 3–4 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
- Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать крупными полосками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Помидоры нарезать кубиками или дольками.
- На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и обжарить до мягкости.
- Добавить сладкий перец, готовить на среднем огне 7–10 минут, помешивая.
- Выложить помидоры, добавить соль, перец и сахар, перемешать.
- Тушить всё вместе ещё 5–7 минут до мягкости овощей.
- Добавить мелко нарезанный чеснок и свежую зелень, перемешать.
- Снять с огня и дать закуске немного настояться.
Подавать закуску можно как в тёплом, так и в холодном виде. Отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем или свежим хлебом.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Жареный сладкий перец в томатном соусе
Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты
Простые рецепты
Новое в блоге
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Чо Похавать
Ранчо у Санчо
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Пазанда Замира
Маринкины Творинки