Как приготовить Голубцы из пекинской капусты:
Семейный рецепт. Голубцы из пекинской капусты. После этого рецепта вы полюбите пекинскую капусту.
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 1 луковица
- 1/2 моркови
- 1/2 сладкого перца
- 100 г грибов
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 450-500 г сметаны 30%
- 50 мл растительного масла
- соль, перец
Начинка:
- 500 г мясного фарша
- 150 г риса
- 1 яйцо
- 100 г сыра (тертого)
- 1 луковица
- 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
- соль, перец
