Найти рецепт

Хек в сливочном соусе с овощами

4.3 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Хек в сливочном соусе с овощами
Рыба и морепродукты Жареный хекРыба в сливкахРыба в соусехек в сливочном соусе

Нежный хек, приготовленный в ароматном сливочном соусе с морковью, луком и специями. Этот рецепт от канала Люда Изи Кук Позитивная Кухня делает рыбу особенно сочной и мягкой - вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Хек - 1000 г
  • 2Лук - 200 г
  • 3Морковь - 200 г
  • 4Чеснок - 4 зубчика
  • 5Сливки 20% - 200 мл
  • 6Сливочное масло - 20 г
  • 7Мука - 1 ст.л.
  • 8Лимонный сок - 20 мл
  • 9Петрушка - по вкусу
  • 10Соль и перец - по вкусу
  • 11Сахар - 1 ч.л.
  • 12Сушёный чеснок - 1 ч.л.
  • 13Лавровый лист - 1-2 шт.
  • 14Орегано - 1 ч.л.
  • 15На сливочном масле обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
  • 16Подавайте с посыпанной свежей петрушкой и ломтиком лимона.
  • 17Калорийность: около 150 ккал на 100 г
  • 18Общий вес: примерно 1600 г
  • 19Порций: 5-6

Приготовление

  1. 1
    Рыбу очистите, нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 10 минут.
  2. 2
    Добавьте измельчённый чеснок, орегано, сушёный чеснок и сахар. Перемешайте и готовьте ещё минуту.
  3. 3
    Посыпьте мукой, перемешайте и влейте сливки. Готовьте на слабом огне, пока соус не станет густым.
  4. 4
    Выложите рыбу в сковороду или жаропрочную форму, добавьте лавровый лист и залейте сливочным соусом.
  5. 5
    Тушите под крышкой 20-25 минут на слабом огне или запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Хек в сливочном соусе с овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Сытные блюда 37Скумбрия 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Блинчики с дырочкамиТестоПирожки с луком и яйцамиЗакуска с ветчинойЗразыБлины на кефиреБлюда из курицыТворожный завтракТирамисуПирог сладкий

Выбор читателей

Популярные в категории

Запеченная треска
Канал Мамины рецептыМамины рецепты

Запеченная треска

Так рыбу вы ещё не готовили! Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! Этот рецепт очень вкусный! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!) Ингредиенты: Треска - 0,5 кг Сок половинки лимона Приправа для рыбы - по вкусу Перец черный…

Похожее

Похожие рецепты

Лосось со сливочно-грибным соусом и рисом по-восточному Рыба и морепродукты

Лосось со сливочно-грибным соусом и рисом по-восточному

Ароматное и сытное блюдо: обжаренный лосось с нежным сливочным соусом из грибов, шпината и сладкого перца, подается с рассыпчатым рисом, приготовленным в курином бульоне с томатной пастой и…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хек в сливочном соусе с овощами»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хек в сливочном соусе с овощами»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хек в сливочном соусе с овощами»?

В рецепте 19 ингредиентов: Хек - 1000 г, Лук - 200 г, Морковь - 200 г, Чеснок - 4 зубчика, Сливки 20% - 200 мл, Сливочное масло - 20 г, Мука - 1 ст.л., Лимонный сок - 20 мл, Петрушка - по вкусу, Соль и перец - по вкусу, Сахар - 1 ч.л., Сушёный чеснок - 1 ч.л., Лавровый лист - 1-2 шт., Орегано - 1 ч.л., На сливочном масле обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости., Подавайте с посыпанной свежей петрушкой и ломтиком лимона., Калорийность: около 150 ккал на 100 г, Общий вес: примерно 1600 г, Порций: 5-6.