Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки маслин, изюминок или кусочков оливок
- 2 ст. ложки каперсов
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной
- Соль, перец, по вкусу
- Хлеб (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой сковороде разогрейте томатный соус.
Шаг 2: Добавьте маслины, каперсы и чеснок. Помешивайте и доведите до кипения.
Шаг 3: Разбейте яйца в соус, оставив небольшие интервалы между ними.
Шаг 4: Посыпьте свежей петрушкой, посолите и поперчите.
Шаг 5: Когда яйца готовы по вашему вкусу, подавайте с кусочками свежего хлеба.
Просто, вкусно и насыщенно - наслаждайтесь яичницей "путанеска"!