Сегодня у меня очень вкусные картофельные зразы с сырной начинкой. Получается очень вкусно и можно использовать вчерашний картофель пюре. Начинка также может быть любая.
Рецепт:
- картофель - 500 г
- соль
- сливочное масло - 25 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- сыр - 50 г
- панировочные сухари
Жарить на слабом огне с двух сторон.