В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Простые рецепты рецепты
Всего видео: 150
Всего просмотров: 83875
Яркое и ароматное овощное соте на сковородке — это лёгкое, сочное и полезное блюдо из болгарского перца, помидоров, лука и зелени. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо, готовится быстро и сохраняет свежесть летних овощей.
Ароматные рулетики из баклажанов с насыщенной орехово-чесночной начинкой и лёгкой йогуртовой ноткой — это яркая закуска, которая украсит любой стол. Тонкие ломтики баклажанов запекаются или обжариваются, а затем сворачиваются с пикантной ореховой пастой и подаются на свежих листьях салата с кольцами красного лука.
Сытное и ароматное блюдо из тонкой лапши и сочного мясного фарша, запечённое под нежной яично-молочной заливкой и румяной сырной корочкой. Этот лапшевик с фаршем идеально подходит для семейного обеда или ужина — вкусно, просто и доступно.
Румяная и сочная самса с бараниной — классика восточной кухни. Используется слоёное тесто, приготовленное вручную, ароматная баранина с луком и специями, а золотистая корочка с кунжутом делает эту выпечку особенно аппетитной.
Традиционное блюдо тюркской кухни — бешбармак — готовится из сочной баранины, наваристого бульона и домашних пластов теста. Ароматное мясо, прозрачный бульон и нежное тесто, впитавшее мясной сок и специи.
Воздушные, эластичные и ароматные блины на кефире — идеальная основа для сладких и несладких начинок. Нежные, ажурные блины с ровным золотистым оттенком — без комочков и без усилий.
Элегантный слоёный салат с курицей и грибами сочетает пикантность чернослива, нежность куриного мяса и аромат жареных шампиньонов. Каждый слой пропитан майонезно-чесночной заправкой, а сыр и зелень придают блюду свежесть и насыщенный вкус.
Легендарная утка по-пекински в домашнем исполнении — это сочетание нежного мяса, хрустящей карамельной корочки и ароматных блинов с хойсин-соусом, огурцами и зелёным луком. Настоящий восточный праздник вкуса прямо на вашей кухне!
Нежный, ароматный и воздушный манник на кефире — это простая и вкусная домашняя выпечка без лишних хлопот. Благодаря кефиру и правильным пропорциям манник получается пышным, рассыпчатым и не требует особых навыков в кулинарии.
Нежные свиные медальоны с беконом и ароматным сметанным соусом — это изысканное, но простое в приготовлении блюдо. Медальоны сохраняют сочность, а соус с луком и зеленью делает каждый кусочек особенно нежным и насыщенным.
Вкусный и сытный салат с копченой курицей сочетает нежное мясо, сладкую морковь, аромат чеснока и хруст грецких орехов. Сыр и яйца делают салат питательным, а майонез связывает все ингредиенты в гармоничное, аппетитное блюдо.
Хрустящее и нежное кукурузное печенье на сметане готовится быстро и просто. Оно идеально подходит к чаю или кофе: аромат кукурузной муки и лёгкая кислинка сметаны создают неповторимый вкус, а посыпка сахаром делает корочку сладкой и аппетитной.