Кускус с баклажанами





Как приготовить Кускус с баклажанами:



Кускус с баклажанами

Друзья, всем привет! Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было вкусно сытно и не стыдно предложить гостям? Тогда у меня есть для вас один супер рецепт- запеченные баклажаны с зирой, фасолью, томатами и кускусом.

Ингредиенты:

Кускус 100 г
Баклажан 300 г
Фасоль 100 г
Помидоры 200 г
Чеснок 1 зуб
Зира 1/2 ч.л
Оливковое масло 60 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу