Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Шоколадная выпечка к чаю с творожной начинкой

4.4 (24) Домашняя Кулинария
Шоколадная выпечка к чаю с творожной начинкой

Пирог буквально тает во рту - настоящее шоколадное золото. Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. Чудо, а не выпечка: покоряет с первого кусочка и всегда вызывает восторг. Нежная шоколадная основа с творожной начинкой идеально подходит как для домашнего чаепития, так и для угощения гостей.

Для начала готовится песочное тесто с добавлением какао. Его делят на две неравные части: меньшую убирают в морозильник, большую - в холодильник минимум на 20 минут. За это время готовят творожную начинку с шоколадом. Охлаждённое тесто раскатывают, перекладывают в форму, формируя бортики, выкладывают начинку и сверху натирают оставшееся тесто на тёрке. Выпекают пирог при температуре 170 °C в течение 45-50 минут. Готовую выпечку украшают растопленным шоколадом и подают к чаю.

Приятного чаепития.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 2 стакана (200 мл) / 250 г
  • 2Сливочное масло - 150 г
  • 3Яичные желтки - 2 шт.
  • 4Сметана - 2 ст. л. / 100 г
  • 5Соль - щепоть
  • 6Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 7Творог - 400-450 г
  • 8Сахар - 180 г
  • 9Яичные белки - 2 шт.
  • 10Манная крупа - 3 ст. л.
  • 11Сметана - 100 г
  • 12Шоколад - 100 г
  • 13Ванилин - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Какао - 2 ст. л.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты