Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Ленивые голубцы в аэрогриле

4.6 (24) 1000 Меню
Ленивые голубцы в аэрогриле
Горячие блюда блюда в аэрогрилеголубцы в аэрогрилеГолубцы в капустных листьяхГолубцы в томатном соусеГолубцы с мясомГолубцы с фаршемЛенивые голубцы

Сочные ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой в ароматном томатно-сметанном соусе - идеальный быстрый вариант классического блюда. В середине рецепта канал 1000 Меню делится секретом, как капуста меньше отдаёт сок и голубцы лучше держат форму, чтобы каждая котлетка оставалась нежной и вкусной.

Параметры рецепта

4-6 порций

PT50M

1400 г

Калории (вся порция): 1800 kcal - примерно 300 kcal на порцию.

Подача

Подавайте горячими с гарниром или свежими овощами. Идеально подходит для семейного обеда или ужина, когда хочется домашнего вкуса без долгой подготовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мясной фарш - 500 г
  • 2Рис (сухой) - 100 г
  • 3Белокочанная капуста - 300 г
  • 4Морковь - 1 шт. (≈ 100 г)
  • 5Лук - 1 шт. (≈ 100 г)
  • 6Яйца - 1 шт.
  • 7Сметана - 150 г
  • 8Томатная паста - 100 г
  • 9Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте капусту: мелко нашинкуйте, слегка посолите и оставьте 10-15 минут. Затем отожмите лишний сок, чтобы голубцы держали форму.
  2. 2
    Приготовьте фарш: смешайте мясной фарш с отжатой капустой, отварным рисом, тёртой морковью, мелко нарезанным луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. 3
    Сформируйте голубцы: из фарша скатайте небольшие продолговатые котлетки, удобно помещающиеся в корзину аэрогриля.
  4. 4
    Приготовьте соус: смешайте сметану (150 г) с томатной пастой (100 г), солью, перцем и любимыми специями.
  5. 5
    Готовьте в аэрогриле: разогрейте аэрогриль до 180°C. Выложите голубцы в корзину, полейте соусом и готовьте 20-25 минут до золотистой корочки.
  6. 6
    Совет от 1000 Меню: не открывайте аэрогриль часто - это помогает сохранить сочность, а капуста меньше отдаёт влагу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ленивые голубцы в аэрогриле» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Плов в мультиваркеКрем ЧизСуп сырныйМясной супСалат с шампиньонамиПеченье для детейМанты с фаршемВареники с творогомСытный ужинКамбала в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе Горячие блюда

Голубцы с мясом и рисом в томатно-йогуртовом соусе

Сочные голубцы из капустных листов, фаршированных мясом и рисом, готовятся в ароматном томатно-йогуртовом соусе. Блюдо приобретает насыщенный вкус с пряными нотами паприки, чеснока и пармезана…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ленивые голубцы в аэрогриле»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ленивые голубцы в аэрогриле»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ленивые голубцы в аэрогриле»?

В рецепте 9 ингредиентов: Мясной фарш - 500 г, Рис (сухой) - 100 г, Белокочанная капуста - 300 г, Морковь - 1 шт. (≈ 100 г), Лук - 1 шт. (≈ 100 г), Яйца - 1 шт., Сметана - 150 г, Томатная паста - 100 г, Соль, перец, специи - по вкусу.