Варенье из паслёна в термомиксе

4.6 (24) Маринкины Творинки

Простое и вкусное варенье из паслёна, приготовленное в термомиксе, сохраняет насыщенный цвет и аромат ягод. В духе уютных рецептов канала Маринкины Творинки, это лакомство получается густым, блестящим и идеально подходит к чаю или выпечке.

около 4 банок по 250 мл

приблизительно 1,8 кг

Калорийность: около 270 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг паслёна
  • 21 кг сахара
  • 3Шаг 1: Промой ягоды паслёна, обсуши и высыпь их в чашу термомикса.
  • 4Шаг 2: Добавь сахар и перемешай на скорости 3 в течение 10 секунд.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 3: Установи температуру 100°C, скорость 2, время - 25 минут. Готовь без крышки мерного стакана, чтобы испарялась лишняя влага.
  2. 2
    Шаг 4: Провари ещё 10 минут при 110°C на скорости 1, чтобы варенье загустело.
  3. 3
    Шаг 5: Разлей горячее варенье по стерилизованным банкам и закатай крышками.
  4. 4
    Шаг 6: Переверни банки вверх дном, укутай полотенцем и оставь до полного остывания.
  5. 5
    Шаг 7: Храни в прохладном тёмном месте. Подавай к чаю, блинам или творожным десертам.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Варенье из паслёна в термомиксе»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Варенье из паслёна в термомиксе»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Варенье из паслёна в термомиксе»?

В рецепте 4 ингредиентов: 1 кг паслёна, 1 кг сахара, Шаг 1: Промой ягоды паслёна, обсуши и высыпь их в чашу термомикса., Шаг 2: Добавь сахар и перемешай на скорости 3 в течение 10 секунд..