Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Любимое мясо по французски

4.8 (24) Светлана Чернова
Любимое мясо по французски
Горячие блюда Закуски на Новый годМясная закускаМясные блюдаМясо на праздничный стол

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 200 мл бульона
  • 1 ч.л. тимьяна
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 картофельных клецки (пюре)
  • 100 г сыра (для пюре)
  • 2 яйца (для пюре)
  • 50 г сливочного масла (для пюре)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде.

Шаг 2: Добавить нарезанные лук и морковь, тушить до мягкости. Затем влить бульон, добавить томатную пасту и тимьян. Приправить солью и перцем, тушить до готовности.

Шаг 3: Готовое мясо переместить в форму для запекания.

Шаг 4: Приготовить пюре из картофельных клецок, добавив яйца, сыр и сливочное масло.

Шаг 5: Распределить пюре сверху мяса, запекать в духовке до золотистой корки. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  • 22 луковицы
  • 32 моркови
  • 42 ст.л. томатной пасты
  • 5200 мл бульона
  • 61 ч.л. тимьяна
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 84 картофельных клецки (пюре)
  • 9100 г сыра (для пюре)
  • 102 яйца (для пюре)
  • 1150 г сливочного масла (для пюре)

Приготовление

  1. 1
    500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  2. 2
    2 луковицы
  3. 3
    2 моркови
  4. 4
    2 ст.л. томатной пасты
  5. 5
    200 мл бульона
  6. 6
    1 ч.л. тимьяна
  7. 7
    Соль и перец по вкусу
  8. 8
    4 картофельных клецки (пюре)
  9. 9
    100 г сыра (для пюре)
  10. 10
    2 яйца (для пюре)
  11. 11
    50 г сливочного масла (для пюре)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Любимое мясо по французски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Горячие блюдаСытные блюдаПеченье для детейКотлеты без мясаЛёгкие супыПирогиБлинчики с начинкойПирог с начинкойКартофельные зразыПростые блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочная буженина Закуски

Сочная буженина

Буженина - это вареная и запеченная свинина, приготовленная с использованием различных специй. Это традиционное мясное блюдо, которое часто готовят на праздничные случаи или для создания вкусных…

Светлана Чернова

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Любимое мясо по французски»?

Автор рецепта - канал «Светлана Чернова» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Любимое мясо по французски»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Любимое мясо по французски»?

В рецепте 11 ингредиентов: 500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал), 2 луковицы, 2 моркови, 2 ст.л. томатной пасты, 200 мл бульона, 1 ч.л. тимьяна, Соль и перец по вкусу, 4 картофельных клецки (пюре), 100 г сыра (для пюре), 2 яйца (для пюре), 50 г сливочного масла (для пюре).