Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана ЧерноваЛюбимое мясо по французски
Как приготовить Любимое мясо по французски:
Ингредиенты:
- 500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 ст.л. томатной пасты
- 200 мл бульона
- 1 ч.л. тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 4 картофельных клецки (пюре)
- 100 г сыра (для пюре)
- 2 яйца (для пюре)
- 50 г сливочного масла (для пюре)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде.
Шаг 2: Добавить нарезанные лук и морковь, тушить до мягкости. Затем влить бульон, добавить томатную пасту и тимьян. Приправить солью и перцем, тушить до готовности.
Шаг 3: Готовое мясо переместить в форму для запекания.
Шаг 4: Приготовить пюре из картофельных клецок, добавив яйца, сыр и сливочное масло.
Шаг 5: Распределить пюре сверху мяса, запекать в духовке до золотистой корки. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Смотреть видео Любимое мясо по французски
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов
Эгине Кулинария
1000 Меню
Готовь с Милой Гришкевич
Обломофф
Юлия Леночкина