Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниЛюбимое мясо по французски
Как приготовить Любимое мясо по французски:
Ингредиенты:
- 500 г мяса (говядина, свинина) (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 ст.л. томатной пасты
- 200 мл бульона
- 1 ч.л. тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 4 картофельных клецки (пюре)
- 100 г сыра (для пюре)
- 2 яйца (для пюре)
- 50 г сливочного масла (для пюре)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде.
Шаг 2: Добавить нарезанные лук и морковь, тушить до мягкости. Затем влить бульон, добавить томатную пасту и тимьян. Приправить солью и перцем, тушить до готовности.
Шаг 3: Готовое мясо переместить в форму для запекания.
Шаг 4: Приготовить пюре из картофельных клецок, добавив яйца, сыр и сливочное масло.
Шаг 5: Распределить пюре сверху мяса, запекать в духовке до золотистой корки. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Смотреть видео Любимое мясо по французски
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов
Эгине Кулинария
1000 Меню
Готовь! С Милой Гришкевич
Обломофф
Юлия Леночкина
