Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запечённая курица с рисом в рукаве

4.6 (24) Вкусные советы

Сытное и ароматное блюдо - курица с рисом, овощами и пряностями, запечённая в рукаве. В середине рецепта от канала Вкусные советы помогут сделать рис рассыпчатым, а мясо сочным. Блюдо получается вкуснее, чем традиционный плов, и идеально подходит для семейного ужина.

Порций: 5

Калории: ~520 kcal; Общий вес блюда: ~2,2 кг

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Рис - 2 стакана (440 г)
  • 2Вода - 3 стакана
  • 3Куриные бедра - 5 шт
  • 4Соль - по вкусу
  • 5Чёрный перец - по вкусу
  • 6Паприка - 1 ч.л.
  • 7Растительное масло - 1 ст.л.
  • 8Морковь - 1 шт
  • 9Лук репчатый - 1 шт
  • 10Чеснок - 5 зубчиков
  • 11Приправа для плова - 1 ст.л.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1 - Подготовка овощей: Морковь нарежьте соломкой, лук - полукольцами, чеснок можно оставить зубчиками целиком или слегка раздавить.
  2. 2
    Шаг 2 - Подготовка курицы: Курицу промойте, обсушите, натрите солью, перцем и паприкой. При желании можно сбрызнуть растительным маслом.
  3. 3
    Шаг 3 - Сборка в рукаве: В рукав для запекания выложите слоями овощи, курицу, затем промытый рис. Добавьте приправу для плова и воду. Завяжите рукав, оставив немного места для расширения.
  4. 4
    Шаг 4 - Запекание: Разогрейте духовку до 180 °C. Поместите рукав на противень и запекайте 50-60 минут до готовности курицы и мягкости риса.
  5. 5
    Шаг 5 - Подача: Аккуратно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром. Выложите курицу с рисом на блюдо и подавайте горячим.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Рассыпчатый рис с овощами в мультиварке Вторые блюда

Рассыпчатый рис с овощами в мультиварке

Этот рецепт риса с овощами в мультиварке - отличный выбор для легкого и питательного обеда или ужина. Сочетание ароматного риса с разнообразными овощами создает блюдо, которое удовлетворит ваш…

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённая курица с рисом в рукаве»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённая курица с рисом в рукаве»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённая курица с рисом в рукаве»?

В рецепте 11 ингредиентов: Рис - 2 стакана (440 г), Вода - 3 стакана, Куриные бедра - 5 шт, Соль - по вкусу, Чёрный перец - по вкусу, Паприка - 1 ч.л., Растительное масло - 1 ст.л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 5 зубчиков, Приправа для плова - 1 ст.л..