Сочная буженина
Как приготовить Сочная буженина:

Ингредиенты:
- Свиное мясо (бедро) - 1 кг (1200 ккал)
- Соль - 2 ст.л
- Чеснок - 5 зубчиков
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец горошком - 1 ч.л
- Специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Мясо помыть и положить в кастрюлю, добавить соль, чеснок, лавровый лист, перец и другие специи.
- Залить мясо холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 часа.
- Остудить вареную буженину.
- Обсыпать мясо специями и запечь в духовке до золотистой корки.
- Охладить и подавать в холодном виде, нарезанной тонкими ломтями.
Буженина — это великолепная закуска или основа для холодных бутербродов, которая порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Смотреть видео Сочная буженина
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Как эффективно стирать вещи в стиральных машинах Samsung с EcoBubble11:32, 22.07.2024
Если вы любите много времени проводить на кухне, колдуя над кулинарными рецептами, вам обязательно понадобится современная стиральная машина, чтобы быстро и качественно стирать одежду, кухонные полотенца и домашний текстиль.
Другие рецепты и видео категории - Закуски