Сочная буженина
Как приготовить Сочная буженина:
Ингредиенты:
- Свиное мясо (бедро) - 1 кг (1200 ккал)
- Соль - 2 ст.л
- Чеснок - 5 зубчиков
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец горошком - 1 ч.л
- Специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Мясо помыть и положить в кастрюлю, добавить соль, чеснок, лавровый лист, перец и другие специи.
- Залить мясо холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 часа.
- Остудить вареную буженину.
- Обсыпать мясо специями и запечь в духовке до золотистой корки.
- Охладить и подавать в холодном виде, нарезанной тонкими ломтями.
Буженина — это великолепная закуска или основа для холодных бутербродов, которая порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Смотреть видео Сочная буженина
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
Территория Вкусняшек
1000 Меню
Вкусные советы