Нежный ароматный картофель и сочная мясная начинка - это невероятно вкусно. Их называют по разному, картофельные зразы, клёцки по-литовски, цеппелины, чем то похожи на белорусские колдуны. Объединяет их одно - вкусно! Поэтому приготовьте, вам понравится!
Ингредиенты:
- Фарш - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Картофельное тесто:
- Картофель - 1 кг
- Соль, перец по вкусу
- Яйца - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Мука - 400 гр